สิ่งที่ต้องนำมาจากอิสตันบูล

มหานครที่ใหญ่ที่สุดในตุรกี ซึ่งมีกำแพงโบราณสะท้อนอยู่ในน้ำทะเลสีฟ้าของช่องแคบบอสฟอรัสมาเป็นเวลากว่า 27 ศตวรรษ เป็นที่รักของบรรดาผู้ชื่นชอบสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม อดีตกรุงคอนสแตนติโนเปิลยังดึงดูดผู้ชื่นชอบการช็อปปิ้งที่แท้จริง ห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ร้านค้าสไตล์ตะวันออกขนาดเล็ก และตลาดที่คึกคัก ร้านค้าปลีกทั้งหมดใน "เมืองแห่งความแตกต่าง" ที่หาที่เปรียบมิได้มีของที่ระลึกประจำชาติให้เลือกมากมาย วันนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่ต้องนำมาจากอิสตันบูลเป็นของขวัญ

ชา

กลิ่นหอมแอมโบรเซียที่มีสีเหลืองอำพันเข้มข้นเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมของประเทศ พวกเขากล่าวว่า: "การสนทนาโดยปราศจากชาก็เหมือนสวรรค์ที่ปราศจากดวงจันทร์" แม้ว่าเครื่องดื่มจะปรากฏในประเทศเมื่อประมาณ 5,000 ปีก่อน แต่สวนปลูกในจักรวรรดิออตโตมันในปี 2460 เท่านั้น สภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยได้ทำหน้าที่ของมัน: อุตสาหกรรมชาพัฒนาได้สำเร็จ และ 30 ปีต่อมา โรงงานแห่งแรกถูกเปิดขึ้นในจังหวัด Rize โดยผลิตผลิตภัณฑ์ 60 ตันต่อวัน

ชาแท้สำหรับชาวเติร์กเป็นเครื่องดื่มที่มีรสขมและเข้มข้น คนในท้องถิ่นไม่เคยเปลี่ยนรสชาติที่แท้จริง เพราะนมหรือน้ำผึ้งที่เติมลงในถ้วยจะไม่ทำให้คุณสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์และรสชาติที่ละเอียดอ่อนของใบชาอย่างเต็มที่ ผงที่มีกลิ่นหอมของแอปเปิ้ล ทับทิม ต้นพู่ระหง หรือมะนาว สูงตระหง่านด้วยขนมหวานหลากสีบนเคาน์เตอร์ ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับชาตุรกีแท้ๆ เครื่องดื่มดังกล่าวไม่มีอะไรมากไปกว่าสารเคมีที่เป็นฟอง ไม่มีอะไรในองค์ประกอบที่คล้ายกับส่วนผสมจากธรรมชาติ

อุปกรณ์ชงชา

เมื่อตกหลุมรักเครื่องดื่มประจำชาติของตุรกี หลายคนจึงใส่ใบชาใส่ในกระเป๋าเดินทาง อย่างไรก็ตาม นักท่องเที่ยวที่โชคไม่ดีจะรู้สึกผิดหวัง: รสชาติของชาที่ชงตามปกตินั้นไม่เหมือนกับแอมโบรเซียอันศักดิ์สิทธิ์จากบ้านเกิดของ Janissaries ในทางใดทางหนึ่ง เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาให้นำกาน้ำชา "chaydanlyk" สองชั้นซึ่งมีหลักการคล้ายกับการทำงานของกาโลหะรัสเซีย

การดื่มชาจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีอาวุธ คุณลักษณะของภาชนะที่สง่างามเหล่านี้คือการมีก้นที่หนักและ "เอว" ซึ่งมองเห็นได้ชัดเจนตรงกลาง รูปร่างลูกแพร์ดังกล่าวไม่ได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยบังเอิญ - ในส่วนบนที่ขยายออก ของเหลวจะเย็นตัวลงเร็วขึ้นซึ่งปฏิเสธความเป็นไปได้ที่จะถูกเผา ปริมาตรมาตรฐานของ armud (หรือที่พวกเติร์กเรียกว่า "ระเบียบ") คือ 100 มล.
ส่วนใหญ่แล้วแก้วชาจะทำจากแก้วเพื่อให้คุณได้ชื่นชมความงามของเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม เมื่อรับแขก พนักงานต้อนรับหญิงชาวตุรกีจะวางปลอกแขนที่ทำจากพอร์ซเลนหรือคริสตัลไว้บนโต๊ะ ตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่ตกแต่งด้วยภาพวาดเคลือบทับ การตกแต่งลายนูน หรือลวดลายที่ทำจากทองและเงิน

กาแฟ

ในอาณาเขตของจักรวรรดิออตโตมัน พวกเขาเริ่มพูดถึงกาแฟในศตวรรษที่ 16 เมื่อ Ozdemir Pasha ที่ beylerbey แห่งเยเมน ปฏิบัติต่อ Suleiman the Magnificent ด้วยเครื่องดื่มหอมกรุ่น สุลต่านชอบน้ำหวานที่เติมความสดชื่นมากจนเขาแนะนำตำแหน่งหัวหน้าเครื่องชงกาแฟที่ศาล ยาศักดิ์สิทธิ์ได้รับความรักของผู้คนอย่างรวดเร็ว จนถึงปลายศตวรรษที่ 19 ขายเฉพาะเมล็ดพืชสีเขียวดิบในประเทศเท่านั้น
ในปี พ.ศ. 2414 สถานการณ์เปลี่ยนไป Mehmet Efendi เจ้าของร้านกาแฟ Kurukahveji นำเสนอเมล็ดพืชที่คั่วอย่างประณีตให้กับลูกค้าเป็นครั้งแรก ในไม่ช้าคิวก็เริ่มเข้าแถวที่ร้านและในยุค 30 ของศตวรรษที่ XX แบรนด์ใหม่ Mehmet Efendi ปรากฏตัวในตลาดโลก ทุกวันนี้แบรนด์มีเมล็ดกาแฟบดและเมล็ดกาแฟบดหลายสาย ซึ่งแต่ละประเภทมีการผสมผสานของ 3-7 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน

เราแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ดังในร้านค้าแบรนด์ Kurukahveci Mehmet Efendi เป็นเวลา 150 ปี ที่นี่มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย เมล็ดกาแฟคั่วด้วยมือและบดในเครื่องบดกาแฟขนาดใหญ่พร้อมผู้เข้าชมจำนวนมาก ราคาของผงหอม (500 กรัม) บรรจุในถุงกระดาษคือ 27.5 ล.

Cezva

ในการชงกาแฟตุรกีแท้ๆ การซื้อผลิตภัณฑ์ Mehmet Efendi นั้นไม่เพียงพอ ในการเตรียมเครื่องดื่มที่ "ใช่" คุณต้องมี cezva (เติร์ก) - ภาชนะทรงกรวยที่เรียวขึ้นโดยมีก้นกว้างและด้ามยาว ภาชนะที่ดีที่สุดทำจากทองแดง ซึ่งเป็นโลหะที่มีค่าการนำไฟฟ้าและความร้อนสูง ในจานนี้ของเหลวจะร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอเมล็ดพืชที่บดแล้วมีเวลาที่จะให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น

กาแฟตุรกีเป็นเครื่องดื่มตามอำเภอใจ การเตรียมการต้องใช้ทักษะบางอย่าง อุ่นเครื่องด้านล่างของ cezve จากนั้นเทน้ำ 60 มล. (กรองหรือบรรจุขวด) ลงในภาชนะแล้วเติมกาแฟบดสองช้อนชา แช่ชาวเติร์กในทรายร้อนเพราะขาดมันวางบนเตาตั้งพลังงานต่ำ นำภาชนะออกจากความร้อนเมื่อโฟมลอยขึ้นถึงขอบ โดยเหลือจุดเล็กๆ ไว้ตรงกลาง อย่าปล่อยให้เดือด! เทกาแฟสำเร็จรูปลงในถ้วยอุ่น อย่าเริ่มชิมทันที - ปล่อยให้เครื่องดื่มชงประมาณ 2-3 นาที ในช่วงเวลานี้ความหนาจะมีเวลาตกตะกอน

ขนมหวานตะวันออก

ขนมตุรกีประจำชาติเป็นของขวัญที่เพื่อนรักฟันจะต้องพึงพอใจ ถือว่าอร่อยแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

• ลูกอมอ่อน: ดีไลท์ของตุรกี, dzhezerie, ตังเม, เชอร์เบท, djevizli, sujuk ความงดงามทั้งหมดนี้จัดทำขึ้นจากน้ำผลไม้ธรรมชาติ แป้ง และน้ำเชื่อม เป็นสารตัวเติม - ถั่ว ผลไม้หวาน และผลไม้แห้ง
• ของหวานจากแป้ง: revani, kunefe, kadaif, havuch dilimi, tulumba, shaker-kurek, baklava ฐานของเค้กน้ำผึ้งเหล่านี้คือแป้ง (filo, shortbread หรือยีสต์)
• Halva. อาหารอันโอชะที่แข็งและร่วนในระดับปานกลางเตรียมจากน้ำเชื่อม เนยถั่วหรือเซโมลินา ส่วนใหญ่มักจะพบ halva ของงา (tahini) บนชั้นวางของในร้าน

สำหรับคนรักช็อกโกแลต เราขอแนะนำให้คุณไปที่ถนน Istiklâl Caddesi ซึ่งร้าน Meşhur Beyoğlu Çikolatacısı ตั้งอยู่ที่ No. 69 คุณจะรู้จักร้านเล็กๆ ที่ไม่เด่นสะดุดตา ในทางกลับกันจากผู้ที่ต้องการซื้อกระเบื้องหอมๆ และขนมหวานที่ห่อด้วยกระดาษเงิน ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2495 ช็อกโกแลตถูกผลิตขึ้นที่นี่ซึ่งไม่ได้ด้อยคุณภาพไปกว่าฝรั่งเศสและเบลเยียม

น้ำผึ้งและแยม

ดินแดนแห่งดอกไม้หอม ทุ่งฝ้ายที่ไม่มีที่สิ้นสุด และสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย กลายเป็นหนึ่งในสี่ผู้นำระดับโลกในการผลิตน้ำผึ้ง “ทองคำอำพัน” ที่ใช้ในการปรุงอาหาร ยารักษาโรค และความงาม ถือเป็นผลิตภัณฑ์ศักดิ์สิทธิ์ ท่านศาสดามูฮัมหมัดเองได้กระตุ้นให้ผู้เชื่อให้ความสนใจกับยาสองชนิด: อัลกุรอานและน้ำผึ้ง

เฉพาะในตุรกีเท่านั้นที่คุณสามารถลิ้มรสน้ำผึ้ง (สน) น้ำผึ้งที่เป็นเอกลักษณ์ มีการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ในบริเวณใกล้เคียงกับเมือง Marmaris ที่ล้อมรอบด้วยป่าสน อาหารอันโอชะสีน้ำตาลทองอันหอมกรุ่นนี้ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหาร ส่งเสริมการกำจัดสารพิษ ปรับปรุงการทำงานของตับ ป้องกันโรคโลหิตจาง และเพิ่มโทนสีของร่างกาย

ความหวานที่ดีต่อสุขภาพอีกอย่างคือแยมกลีบกุหลาบ ในการเตรียมการจะใช้เฉพาะต้นอ่อนเท่านั้น ของหวานที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจในประเทศเรียกว่า "กุลเบเชเกอร์" ซึ่งแปลว่า "สวยเหมือนแยมกุหลาบ"

น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกซึ่งชาวบ้านเรียกว่า "นมแม่สำหรับผู้ใหญ่" ขึ้นอันดับหนึ่งในชาร์ตผลิตภัณฑ์ยอดนิยม ใช้ไม่เพียง แต่ในสลัด - อุดมไปด้วยวิตามินและกรดโอเมก้า "ทองคำเหลว" ใช้สำหรับทำอาหารใช้ในการดูแลผิวและเส้นผม

มีการผลิตน้ำมันมะกอกหลายสิบชนิดในประเทศ ตามการให้คะแนนของผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดผลิตโดย Kristal Naturel Sızma น้ำมันของแบรนด์ซึ่งเป็นผู้นำประวัติศาสตร์มาตั้งแต่ปี 2488 มีลักษณะเป็นกรดต่ำ (น้อยกว่า 0.8%) ราคาขวด 1 ลิตรประมาณ 10 ลีราส

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ในซูเปอร์มาร์เก็ต ให้คำนึงถึงสี: น้ำมันมะกอกคุณภาพสูงควรมีโทนสีเขียวอ่อนโทนสีเทาแสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นทำมาจากผลไม้สุกเกินไป นอกจากนี้ ให้มองหาฉลาก “soğuk sıkım” (บริสุทธิ์พิเศษ) บนบรรจุภัณฑ์ ฉลากนี้ช่วยให้แน่ใจว่าคุณกำลังซื้อมะกอกเทศพิเศษที่ทำจากมะกอกที่คัดเลือกมา

ชีส

แม้แต่นักชิมที่มีประสบการณ์ก็ไม่เคยปิดบังความประหลาดใจกับชีสท้องถิ่นที่มีให้เลือกมากมาย มีมากกว่า 150 สายพันธุ์ในประเทศ บางคนสามารถแข่งขันอย่างจริงจังกับ Italian Parmesan หรือ Dutch Maasdam ความภาคภูมิใจของผู้ผลิตชีสในตุรกีคือ Tulum Peyniri ที่มีรสเค็มและแข็ง ผลิตภัณฑ์ซึ่งผ่านการพิสูจน์มานานหลายศตวรรษ ผ่านการต้มจากนมของแกะหรือแพะ จากนั้นจึงเก็บในหนังสัตว์เป็นเวลา 3-6 เดือน

อีกดาวหนึ่งของอาหารประจำชาติคือ Kashar peyniri ที่มีสีเหลืองเข้ม ต้องใช้นมแกะหรือนมวัวถึง 10 กก. ในการผลิตเนยแข็งชนิดเบา (ไขมัน 22%) 1 กิโลกรัม ผลิตภัณฑ์นี้เสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ใส่ในพาสต้า และใช้ในขนมอบแบบดั้งเดิม

นอกจากนี้ยังมีบลูชีส Küflü peyniri (Küflü peyniri) ที่หอมกรุ่นนั้นทำมาจากแกะอัคคารามันและส่งไปโตเต็มที่ในถ้ำเป็นเวลาสี่เดือน คำทักทายของตุรกีถึงเยอรมัน Dor Blue โดดเด่นด้วยรสชาติที่สดใสและเป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับไวน์ขาวและสุรา

เครื่องเทศ

สำหรับแม่บ้านฝีมือดีที่เลือกทำอาหารเป็นงานอดิเรก ให้เตรียมเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม คุณไม่ควรซื้อสะระแหน่ เมล็ดยี่หร่า กานพลูหรืออบเชยตามปกติ - คุณจะพบได้ที่ชั้นวางของร้านค้าในประเทศ อีกสิ่งหนึ่งคือพันธุ์หายาก:

• ไอโซต. พันธุ์พริกแดง. สีดำถ่านทำได้โดยผ่านกรรมวิธีพิเศษของวัตถุดิบ รสชาติ "รมควัน" ที่ไหม้เกรียมช่วยเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้อย่างกลมกลืน
• Nigella (ไนเจลลา). เครื่องเทศรสหวานที่มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ ลูกจันทน์เทศ และออริกาโน ของหวานแบบตะวันออกนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกจาน ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน
• ซูแมค. เครื่องเทศเบอร์กันดีฝาดที่ช่วยให้อาหารมีรสเปรี้ยว กลิ่นทับทิมอ่อนๆ และกลิ่นซิตรัส มันจะทำให้บริษัทสมบูรณ์แบบด้วยเนื้อ ปลา ฮัมมุส ซุป และสตูว์ผัก
• บารัต. เครื่องปรุงรสสากลประกอบด้วยเครื่องเทศ 5-20 ชนิด ส่วนผสมที่จำเป็นคือพริกไทยดำ รสชาติมีรสหวานไม่มีความขมและความฉุนเด่นชัด กลิ่นอบอุ่นด้วยโทนควันที่สดใส

สำหรับเครื่องเทศ ให้ไปที่ Egyptian Bazaar (Mısır Çarşısı) ซึ่งตั้งอยู่ในย่าน Eminönü อันเก่าแก่ ร้านค้า 80 แห่งตั้งอยู่ใต้หลังคาทรงโดม นอกจากเครื่องเทศ ชา ถั่ว ขนมหวาน ผลไม้แห้ง และเครื่องสำอางจากธรรมชาติแล้ว ยังมีสมุนไพรที่คัดสรรอย่างดีอีกด้วย

โรคมะเร็ง

ตัวแทนของเพศที่แข็งแรงกว่าที่รู้เรื่องแอลกอฮอล์มากสามารถทำให้เกิดมะเร็งได้ หลายคนเรียกวอดก้าเครื่องดื่มอโรมาติกซึ่งไม่เป็นความจริง พูดอย่างเคร่งครัด ยาอายุวัฒนะของประเทศตุรกีมีความเหมือนกันเพียงเล็กน้อยกับ "สีขาวเล็กน้อย" แบบรัสเซียดั้งเดิม ตามเทคโนโลยีการผลิต มันค่อนข้างหมายถึงบรั่นดีหรือเหล้ารสเผ็ด

แอลกอฮอล์เบสของกั้งฟิชคือองุ่น อินทผาลัม หรือมะเดื่อกลั่น เค้กองุ่นหรือผลไม้ดิบถูกกลั่นในถังทองแดง จากนั้นมวลที่ได้จะถูกยืนยันบนเมล็ดพืชหรือรากโป๊ยกั๊ก กลั่นเป็นครั้งที่สองแล้วปล่อยให้ "พักผ่อน" ในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาสองสามเดือน เป็นผลให้เกิดของเหลวใสที่มีความแรง 45-50 °

เครื่องดื่มเสิร์ฟที่โต๊ะในแก้วทรงสูงแคบ ไม่แนะนำให้ดื่มรากิในรูปแบบที่บริสุทธิ์ - นักชิมที่ไม่มีประสบการณ์จะพบว่ามันแผดเผา เพื่อให้ยาที่ร้ายกาจกลายเป็นน้ำหวานที่ยอดเยี่ยมมันถูกเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 3 เนื้อหาของแก้วกลายเป็นขุ่นทำให้ได้สีขาวนวล ด้วยเหตุนี้ ชาวบ้านจึงมักเรียกกั้งว่า "นมสิงโต"

ไวน์ทับทิม

ไวน์ทับทิมเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มในคลังของแฟน ๆ ของแอลกอฮอล์ที่แปลกใหม่ ragweed หวานหนาแน่นด้วยความแรง 8-12 °มีสีเหลืองอำพันเข้มกับสีแดงเข้มสีทองหรือสีแดงเข้ม เพดานปากประกอบด้วยความชุ่มฉ่ำของน้ำทับทิม ความเป็นกรดอ่อนๆ และรสขมที่น่ารื่นรมย์ ตัวแทนที่ดีที่สุดของตระกูลไวน์ตุรกีธรรมชาติอันรุ่งโรจน์ถือเป็นผลิตภัณฑ์ของ บริษัท KUTMAN

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสหวานจะไม่เพียงตกแต่งโต๊ะและให้อารมณ์ดีเท่านั้น การบริโภคไวน์ในระดับปานกลางซึ่งมี punicalagin ต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ จะช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้องค์ประกอบของน้ำหวานอันสูงส่งยังมีกรดโฟลิกและไลโนเลอิกซึ่งสามารถกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและปกป้องเซลล์ร่างกายจากผลกระทบของไวรัสและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

ไวน์ทับทิมจะเสิร์ฟหลังอาหาร ก่อนดื่มเครื่องดื่มจะเย็นลงถึง 12-14 ° C แก้วพอร์ตรูปดอกทิวลิปขนาดเล็กหรือแก้ว Madera เหมาะสำหรับการชิม ผลไม้, ไอศครีม, เค้ก, สตรูเดิ้ล, ครัวซองต์จะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติของน้ำอมฤตทาร์ตที่ถูก จำกัด อย่างเต็มที่ ผู้ที่หลีกเลี่ยงของหวานเลือกทานถั่ว มะกอก และบลูชีสเป็นอาหารว่าง

Nazar bonjuk

ทุกที่ที่คุณไป คุณจะถูกหลอกหลอนโดยมัน - แผ่นกลมสีขาวและสีน้ำเงินซึ่งใช้รูปแบบตา เป็นที่นิยมในพระเครื่องตะวันออกเพื่อต่อต้านความอิจฉาริษยาและความคิดชั่วร้ายซึ่งชื่อ Nazar Bondjuk แปลจากภาษาอาหรับว่า "ลูกปัดจากตาชั่วร้าย" พวกเขาตกแต่งสถานที่ จัดแสดงในหน้าต่างร้านค้า ติดเสื้อผ้าและผ้าอ้อมของทารกแรกเกิด สวมใส่เป็นเครื่องประดับและมอบให้คนที่คุณรัก

Nazar Bondjuk (เรียกอีกอย่างว่า "The Eye of Fatima") มีประวัติอันยาวนาน มีพระเครื่องที่ดูเหมือนตามนุษย์เปิดอยู่ในอียิปต์โบราณ แต่ถึงกระนั้นทุกวันนี้ผู้คนก็ยังเชื่อในพลังวิเศษของยันต์ ในตุรกีพวกเขาเชื่อว่าเขากำจัดตาชั่วร้ายและความเสียหายจากเจ้านายของเขาให้ความรักซึ่งกันและกันและความเป็นอยู่ที่ดีทางการเงิน

Nazar Boncuğuไม่เพียง แต่เป็นเครื่องรางแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเป็นของที่ระลึกของชาวตุรกีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอีกด้วย ตั้งแต่ลูกปัดขนาดเล็กและพวงกุญแจไปจนถึงสร้อยข้อมือ สร้อยคอ และจี้ติดผนังที่มีลวดลาย เครื่องรางของขลังตาชั่วร้ายมีจำหน่ายทุกที่ที่นักท่องเที่ยวไป รุ่นยอดนิยมทำจากแก้วเป่า ราคาของเครื่องรางดังกล่าวแตกต่างกันไปตั้งแต่ $ 1 ถึง $ 10 ราคาของ "Eyes of Fatima" ที่ตั้งอยู่ในกรอบสีทองเริ่มต้นที่ 15 เหรียญ

ฟิกเกอร์และโปสการ์ดรูปแมว

ของที่ระลึกที่ดีที่สุดสำหรับคนรักแมวตัวยงคือสิ่งเล็กๆ น่ารักที่แสดงถึงความหลงใหลในแมวสี่ขา มีแม่เหล็ก รูปภาพ พวงกุญแจ จานตลก กระเป๋า และตุ๊กตาสัตว์มากมายที่นี่ และไม่น่าแปลกใจเพราะเมืองที่ใหญ่ที่สุดในตุรกีเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองหลวงแมวแห่งหนึ่งของโลก

ในภาคตะวันออก แมวได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพอย่างสูงเสมอมา ในศาสนาอิสลาม สัตว์ที่สง่างามถือเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ อนุญาตให้พวกมันอยู่ภายในมัสยิด ชาวมุสลิมที่แท้จริงหวงแหนความทรงจำของ Muezza สีขาวเหมือนหิมะ - สัตว์เลี้ยงอันเป็นที่รักของมูฮัมหมัดซึ่งตามอัลกุรอานช่วยผู้เผยพระวจนะจากการถูกงูพิษกัด แมวอิสตันบูลเป็นชาวเมืองที่เต็มเปี่ยม มีอยู่ทั่วไปในละแวกใกล้เคียงที่ยากจนและในจัตุรัสที่ส่องแสงนีออน ข้างหน้าต่างร้านค้าและที่ประตูพิพิธภัณฑ์ สี่ขาไม่รู้จักการขาดแคลนอาหาร ชาวเมืองให้อาหารที่พวกเขาโปรดปรานอย่างต่อเนื่อง ทิ้งชามน้ำไว้บนถนน และสร้างบ้านเรือนจากกล่องกระดาษแข็ง หนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่มีขนยาว - Tombili ที่รักเร่ร่อน - ถูกทำให้เป็นอมตะด้วยทองสัมฤทธิ์

อิซนิค เซรามิกส์

ตั้งอยู่ห่างจากตัวเมือง 140 กม. เป็นเมืองที่ก่อตั้งขึ้นใน 316 ปีก่อนคริสตกาล เมืองอิซนิค ที่นี่ในการประชุมเชิงปฏิบัติการบนชายฝั่งของทะเลสาบชื่อเดียวกันเมื่อปลายศตวรรษที่ 15 พวกเขาเริ่มผลิตจานเซรามิกที่หรูหราแจกันเหยือกและกระเบื้องมหัศจรรย์ซึ่งยังคงประดับประดามัสยิดบลูและ ห้องฮาเร็มของพระราชวังทอปกาปี สงครามต่อเนื่องและความเสื่อมโทรมทางเศรษฐกิจของศตวรรษที่ 17-18 นำไปสู่การยุติการผลิตเซรามิกส์

ผลงานเซรามิกชิ้นเอกจากอิซนิกที่คงอยู่มานานหลายศตวรรษมีลักษณะเด่นในด้านความแข็งแกร่ง ความมันวาว ทนความร้อน และภาพวาดที่วิจิตรตระการตา องค์ประกอบเครื่องประดับที่ชื่นชอบคือนกแห่งสรวงสวรรค์ ลำต้นพันกันอย่างประณีต ใบพืช และทิวลิป ซึ่งเป็นดอกไม้ศักดิ์สิทธิ์ของราชวงศ์ออตโตมันและสัญลักษณ์ของตุรกีสมัยใหม่

เซรามิกอิซนิคแท้จัดอยู่ในหมวดหมู่คุณค่าทางวัฒนธรรมของประเทศ อย่างไรก็ตาม แบบจำลองของจานสีสดใสมีจำหน่ายที่ตลาดสดในปริมาณมาก เมื่อเลือกของที่ระลึก ให้คำนึงถึงคุณภาพของของที่ระลึก - ไม่ควรมีรอยร้าวหรือเศษบนเคลือบ

ชุดประจำชาติ

หากคนรู้จักของคุณฝันถึงฮีโร่ในซีรีส์ "Magnificent Age" ให้นำเสื้อผ้าแบบดั้งเดิมมาเป็นของขวัญ ชุดประจำชาติตุรกีถูกสร้างขึ้นในกลางศตวรรษที่ 6 เสื้อคลุมทำจากผ้าธรรมชาติเนื้อบางเบา ได้แก่ ลินิน ผ้าไหม หรือผ้าฝ้าย

พื้นฐานของเครื่องแต่งกายสตรีคือ entari - ชุดยาวสีสันสดใส มักใส่ใต้กางเกงชัลวาร์ - กางเกงขากว้างบาง เอวกว้างและเรียวลง ชุดสูทของผู้ชายมีความยับยั้งชั่งใจมากขึ้น มันถูกครอบงำด้วยเฉดสีเขียว, น้ำเงินและดำ องค์ประกอบที่สำคัญคือเสื้อเชิ้ตลายทางหรือสีขาวและเสื้อกั๊กสวิงที่สวมทับและมีสายคาดเอว
ชุดเครื่องแต่งกายประจำชาติที่สมบูรณ์นั้นไม่ใช่ความสุขราคาถูกราคาในตลาดมักจะลดลงต่ำกว่า 80 ดอลลาร์ หากงบประมาณของคุณมีไม่มากนักและคุณต้องการเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยของที่ระลึกแปลกใหม่ ให้ลองดูเสื้อผ้าแบบดั้งเดิมแต่ละชิ้น เฟซสีแดงประดับพู่ราคา $ 5-10 รองเท้าเยเมนหลากสีพร้อมนิ้วเท้ายาวขึ้น - ประมาณ $ 20

ตุ๊กตาเดอร์วิช

ท่ามกลางเสียงขลุ่ยและกลองที่เงียบและหนืด นักเต้นห้าคนหมุนวนอย่างอิสระและราบรื่นในเที่ยวบินที่ลึกลับ ตาของพวกเขาปิด, หัวของพวกเขาในหมวกกุลาสูงโค้งคำนับ, กระโปรงยาวสีขาวเหมือนหิมะของพวกเขาลุกขึ้นในโดมที่ไหว ในการอธิษฐานอย่างเงียบ ๆ มือขวาจะเหยียดขึ้นไปบนฟ้า หงายฝ่ามือ ซ้ายมือ ผู้ที่ได้เห็นการเคลื่อนไหวลึกลับของ Dervishe อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของพวกเขาจะไม่มีวันลืมพวกเขา

การเต้นรำที่น่าตื่นตาตื่นใจไม่ได้เป็นเพียงการแสดงที่น่าตื่นเต้น การหมุนเวียนอย่างต่อเนื่องเป็นการอุทธรณ์ต่อพระเจ้า ซึ่งเป็นวิธีการอธิษฐานที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 13 โดยคำสั่ง Sufi ของ Melvevi เหล่าสาวกของพระองค์ ราชาแห่งเดอร์วิช ซึ่งเทศนาเรื่องการปฏิเสธสิ่งของทางโลกและ "อัตตา" ของพวกเขาเอง บรรลุถึงความสมบูรณ์ทางจิตวิญญาณผ่านการไตร่ตรองอย่างเงียบ ๆ และการหมุนวนในสมาธิ

พิธีกรรมของ Mevleri Order สามารถเห็นได้ไม่เฉพาะในเมือง Konya ที่เกิดการเต้นรำที่สะกดจิต ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17:00 น. การแสดงที่น่าจดจำเริ่มต้นที่พิพิธภัณฑ์ Galata Mevlevihanesi การแสดงประกอบด้วยพิธีสวดมนต์และเสมา หากคุณตกอยู่ภายใต้มนต์สะกดของการห่อตัว ให้ซื้อรูปปั้นของที่ระลึกที่มีภาพผีดิบปั่นป่วนเป็นของที่ระลึก

โคมไฟโมเสก

โคมระย้ารูปทรงและขนาดต่างๆ สร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวมากที่สุด ศิลปะการทำตะเกียงสีรุ้งชวนให้นึกถึงวังอันวิจิตรและเทพนิยายของเชเฮราซาด มีต้นกำเนิดในอนาโตเลียเมื่อประมาณ 6,000 ปีที่แล้ว ช่างฝีมือประกอบแผ่นกระจกแวววาวจากกระจกหลากสีหลายร้อยชิ้น สอดสิ่งประดิษฐ์ของพวกเขาลงในกรอบโลหะที่ทำด้วยลวดลายเป็นลวดลาย

เทคโนโลยีสมัยใหม่มีส่วนช่วยในการผลิตตะเกียงวิเศษ ทุกวันนี้ แสงสลัวลึกลับไม่ได้ถูกปล่อยออกมาจากเทียน แต่ด้วยหลอดไฟฟ้า อย่างไรก็ตาม นวัตกรรมนี้ไม่ได้ป้องกันโคมไฟหลากสีไม่ให้สร้างบรรยากาศลึกลับของตะวันออกในบ้าน ส่งต่อไปยัง "ยุคมหัศจรรย์" ที่มีเสน่ห์

เมื่อซื้อโคมไฟโมเสค ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนโลหะทำจากทองเหลืองหรือทองแดง พลาสติกพูดถึงการนำเข้าจากประเทศจีนหรือการผลิตจำนวนมาก ความไม่ถูกต้องเล็กน้อยในการตกแต่งแผ่นเสียงไม่ใช่สัญญาณของการขาดคุณภาพ ชิ้นแก้วที่ไม่สอดคล้องกันเล็กน้อยแสดงว่าผลิตภัณฑ์ทำด้วยมือ

มอระกู่

มอระกู่หรือที่เรียกว่า "nargile" ในตุรกีเป็นเจ้าของหัวใจของอาสาสมัครของจักรวรรดิออตโตมันตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ถือเป็นรูปแบบที่ดีที่จะให้แขกได้เพลิดเพลินกับควันหอมในบ้านแบบตะวันออก การปฏิเสธถือเป็นความผิดมหันต์ ในศตวรรษที่ 19 ซิการ์ปรากฏขึ้นและความต้องการนาร์กิลเริ่มลดลง ความสนใจในเรือสูบบุหรี่ที่แปลกใหม่ปรากฏขึ้นอีกครั้งหลังจากปี 1990

Nargile ที่แท้จริงไม่ได้เป็นเพียงอุปกรณ์สูบบุหรี่เท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องตกแต่งภายในอีกด้วย มอระกู่ที่มีสีและขนาดต่างๆ มีจำหน่ายตามท้องตลาด แต่ควรระมัดระวังในการเลือกของที่ระลึกที่ตลาดสด - ความเสี่ยงในการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีป้ายกำกับ "Made in Taiwan" นั้นสูงเกินไป คุณไม่สามารถผิดพลาดได้หากคุณดูผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพภายใต้แบรนด์ Elmas Nargile, El Nefes และ Tekdemir ราคาเริ่มต้นที่ $ 30

มอระกู่ที่ดีต้องการยาสูบที่เหมาะสม แบรนด์ที่มีชื่อเสียง - Adalya, Tanya, Al Saha, Serbetli, Ayisigi - นำเสนอผลิตภัณฑ์อะโรมาติกประมาณ 100 แบบเพื่อการตัดสินใจของผู้ซื้อ พันธุ์คลาสสิกและซื้อมากที่สุดคือแอปเปิ้ลมีควันสูงรสชาติดีและความสามารถในการผสมกับยาสูบจากผู้ผลิตรายอื่น

เสื้อผ้าและเครื่องประดับที่ทำจากหนังและขนสัตว์

การช็อปปิ้งจะไม่ค่อยสมบูรณ์นักหากไม่ได้ไปเยี่ยมชมร้านค้า ซึ่งมีสินค้าประเภทเครื่องหนังและขนสัตว์อยู่เต็มไปหมด ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ตุรกีไม่มีคู่แข่งในแง่ของอัตราส่วนระหว่างราคาและคุณภาพ เขตอุตสาหกรรมสิบสามแห่งมีส่วนร่วมในการถลกหนัง ประเทศนี้ผลิตขนสัตว์และหนังกลับประมาณ 75% ของโลก

หากคุณตั้งใจจะซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพที่จะคงอยู่ได้นานหลายปี ให้ไปที่ร้าน Derimod, Yıldız Deri, Revani, Punto, Deri Sarayi ตั้งอยู่ใน "อาณาจักรแห่งขนสัตว์และหนัง" - ภูมิภาค Zeytinburnu ที่นี่คุณจะได้พบกับผลิตภัณฑ์สำหรับทุกรสนิยมและกระเป๋าสตางค์: ตั้งแต่เสื้อกั๊กหนังที่เรียบง่ายไปจนถึงเสื้อโค้ทขนสัตว์ชินชิล่าอันหรูหรา ขนาดไม่พอดีหรือคุณไม่ชอบสไตล์นี้ ไม่มีปัญหา! ช่างตัดเสื้อในท้องถิ่นจะเย็บสิ่งที่ฝันของคุณในสองสามวัน และส่งไปที่โรงแรมของคุณฟรี

อย่าท้อแท้หากราคาเริ่มต้นของรุ่นที่คุณชอบดูเหมือนแพงเกินไปสำหรับคุณ ผู้ขายเป็นผู้เชี่ยวชาญในการเจรจาทางการค้า ต่อรองอย่างแข็งขันโดยคำนึงถึงรอยยิ้มและทัศนคติที่เป็นมิตร ซึ่งจะช่วยลดราคาเริ่มต้นได้ 35-65%

พรม

พวกเขาบอกว่าพนักงานต้อนรับที่แท้จริงจะไม่ยอมแพ้สามสิ่ง: ชาในตู้, เฟต้าชีสในตู้เย็นและพรมบนพื้น หากความคิดเห็นของผู้หญิงตะวันออกใกล้เคียงกับคุณ ให้ใส่ผลิตภัณฑ์ทอแบบดั้งเดิมในรายการช้อปปิ้งของคุณ ช่างฝีมือท้องถิ่นรังสรรค์ลวดลายจากเส้นใยวิสโคส ไหม หรือขนสัตว์ โดยใช้สีย้อมธรรมชาติเท่านั้นในการทำงาน พรมตุรกีมีความทนทานและหนาแน่นสูงโดยไม่คำนึงถึงวัสดุ

การขายพรมจะกลายเป็นมินิโชว์เสมอ เป็นการยากที่จะต้านทานการซื้อเมื่อผู้ขายที่มีทักษะสูงหมุนผลิตภัณฑ์ไปในอากาศด้วยความเร็วที่ยอดเยี่ยมแล้วกระจายลงบนพื้น ทำให้เกิดรูปแบบที่น่าทึ่ง งานทอชิ้นเอกแต่ละชิ้นมีเครื่องประดับดั้งเดิม ขึ้นอยู่กับความหนาแน่น วัสดุ ขนาด และวิธีการผลิต ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมีตั้งแต่ 80 ถึง 5,000 ดอลลาร์

สำคัญ! หากคุณต้องการซื้อพรมโบราณทำมือ ขอใบรับรองจากร้านค้าที่ระบุอายุของสินค้า โปรดทราบว่าห้ามส่งออกผลิตภัณฑ์ที่มีอายุเกิน 100 ปีโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นพิเศษจากทางการ

เครื่องประดับทอง

ทองคำเป็นที่รักในประเทศมาตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้ว นักเลงด้านความงาม Suleiman the Magnificent ได้ทำสร้อยข้อมือ สร้อยคอ และจี้ที่สง่างามเป็นการส่วนตัวซึ่งตกแต่งด้วยลวดลายแบบตะวันออกที่สลับซับซ้อนสำหรับ Roksolana ภรรยาที่รักของเขา และทุกวันนี้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากโลหะชั้นสูงถือเป็นของขวัญที่ดีที่สุดที่เรียกว่า "ทองสาธารณรัฐ" - เหรียญน้ำหนักต่างๆ ซึ่งสามารถซื้อแล้วขายในร้านขายเครื่องประดับมักจะนำเสนอในงานแต่งงาน

ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องประดับตุรกีที่ทำจากโลหะมีค่าคือต้นทุนที่เป็นประชาธิปไตย ความจริงก็คือนักอัญมณีในท้องถิ่นมักไม่ค่อยใช้ทองคำที่มีมาตรฐานสูงสุด (24 กะรัต) ในการทำงาน เพื่อลดราคาช่างฝีมือใช้โลหะผสมกับเงินหรือทองแดงในการผลิตผลิตภัณฑ์

ไม่มีจุดเครื่องประดับจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรซื้อเครื่องประดับที่ตลาด - บางครั้งภายใต้หน้ากากของทองคำ ผู้ขายที่ไร้ยางอายเสนอ tombak - โลหะผสมของทองแดงและสังกะสี แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกแยะของปลอมจากโลหะจริง อย่าหลงกลโดยราคาตลาดที่น่าพอใจ สำหรับสินค้าที่ผ่านการรับรอง ไปที่ ZenDiamond, Pink Gold Store, Storks, Altınbaş, Cetaş

น้ำหอมออยล์เบส

เดินไปตามถนนในย่าน Sultanahmet หรือมองดูแผงขายของที่มีสีสันของ Grand Bazaar คุณจะเห็นร้านค้าเล็กๆ ที่ชื่อว่า Parfüm อย่างแน่นอน ภายในชั้นวางจำนวนมาก ขวดแก้วหลายสิบขวดเต็มไปด้วยของเหลวที่มีกลิ่นหอมซึ่งสร้างขึ้นจากน้ำมันหอมระเหยและน้ำมันพื้นฐาน

คุณสมบัติหลักของน้ำหอมแบบน้ำมันคือไม่มีแอลกอฮอล์ในองค์ประกอบ ซึ่งทำให้ติดทนอย่างเหลือเชื่อ หยดหนึ่งที่ข้อมือ - และรถไฟที่ทำให้มึนเมาจะมาพร้อมกับนายหญิงตลอดทั้งวัน ที่น่าสนใจคือความเข้มข้นของน้ำหอมจะถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่เมื่อเคลื่อนไหวและอุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น ที่พักผ่อนและในห้องเย็น ความเข้มข้นของกลิ่นจะลดลง

คุณไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพื่อเป็นของขวัญสำหรับผู้ชื่นชอบกลิ่นหอมสดชื่น - น้ำหอมมันมีกลิ่นหอมหนาทึบซึ่งนำพาไปสู่สมัยของนางสนมของสุลต่านที่อ่อนล้าและกระถางธูปหอมในวัง องค์ประกอบของน้ำหอมดังกล่าวประกอบด้วยโน๊ตตะวันออกของไม้จันทน์, ไม้กฤษณา, หญ้าฝรั่น, ดอกซ่อนกลิ่น, วานิลลา, มัสค์, กล้วยไม้, ไมร์เทิลและอำพัน

เครื่องสำอาง

แม้ว่าโต๊ะเครื่องแป้งของคุณจะเต็มไปด้วยขวดโหลและขวดขนาดต่างๆ อย่ามองข้ามเครื่องสำอางที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ แบรนด์ท้องถิ่นยอดนิยม Dalan d'Olive, Thalia, Unice, Bioscha นำเสนอครีม เจล เซรั่ม โลชั่น มาสก์ และผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผมจากน้ำมันมะกอกและส่วนผสมที่เป็นประโยชน์อื่นๆ: สารสกัดจากผลไม้ ดินเหนียวบำบัด กรดไฮยาลูโรนิก

บัตรเข้าชมตลาดเครื่องสำอางคือน้ำกุหลาบ ไม่เพียงทำความสะอาดผิว แต่ยังปรับปรุงผิวฟื้นฟูหนังกำพร้ากระชับรูขุมขนและบรรเทาอาการระคายเคือง ปาล์มในหมู่ผู้ผลิตน้ำอมฤตแห่งความงามนี้ถือมั่นโดยโรเซนส์ซึ่งมีสวนของตัวเองสำหรับปลูกราชินีแห่งดอกไม้

แฟน ๆ ของเครื่องสำอางออร์แกนิกจะไม่ผ่านสบู่มะกอกทับทิมหรือพิสตาชิโอ บนชั้นวางของร้านค้ามีบล็อกทำมือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งมีส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยและสารสกัดจากสมุนไพร นอกจากนี้ยังมีสบู่เบลดี้ที่แปลกใหม่อีกด้วย แป้งหนาสีน้ำตาลเข้มนี้ใช้ในฮัมมัมเพื่อผลัดเซลล์ผิว

ชุดฮัมมัม

คำว่า "ฮัมมัม" แปลจากภาษาอาหรับแปลว่า "ที่อุ่น" ห้องอบไอน้ำแบบดั้งเดิมแตกต่างจากห้องซาวน่า "เพื่อนร่วมงาน" ในอุณหภูมิที่สะดวกสบาย (35–50 ° C) และความชื้นสูงถึง 100% คุณสมบัติการรักษาของฮัมมัมเป็นที่รู้จักตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 หมอโบราณ Avicenna แย้งว่าการไปอาบน้ำช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินช่วยรักษาอาการนอนไม่หลับและความผิดปกติของประสาท

แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายของฮัมมัมในอพาร์ตเมนต์ในเมือง แต่ทำไมไม่ปรับปรุงสภาพผิวโดยใช้อุปกรณ์เสริมง่ายๆ ของผู้ดูแลอาบน้ำชาวตุรกีล่ะ? ในตลาด คุณจะพบกับชุดคิทที่หลากหลาย เช่น สบู่หอม หินภูเขาไฟ ถุงโฟม และ kese - เครื่องมือทำความสะอาดผิว

ผู้ที่เคยใช้ kese อย่างน้อยหนึ่งครั้งก็ลืมเกี่ยวกับการมีอยู่ของเจลและครีมลอกผิวแบบพิเศษ ผลิตจากวัสดุธรรมชาติ ถุงมือนี้ทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ด้วยการขจัดอนุภาคของผิวหนังที่ตายแล้วและช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น หลักการทำงานง่ายมาก: วาง kese บนมือของคุณ ถูร่างกายที่นึ่งด้วยการนวดและเพลิดเพลินไปกับความเรียบเนียนอันน่ารื่นรมย์ของผิว

สิ่งทอ

หากยังมีที่ว่างในกระเป๋าเดินทางของคุณ ให้กรอกกับผู้ผลิตสิ่งทอของตุรกี ชุดคลุมอาบน้ำ เสื้อคลุม ผ้าห่ม ผ้าขนหนู ผ้าคลุมเตียง ผ้าปูเตียง ทั้งหมดนี้ขายในราคาที่น่าสนใจมาก สินค้าที่ดีที่สุดในกลุ่มนี้คือผลิตภัณฑ์จาก Boyner Ev, Taç, Özdilek, Mudo Concept

วิญญาณต้องการสิ่งแปลกใหม่หรือไม่? จากนั้นให้ความสนใจกับ Peshtemal หากไม่มีผ้าขนหนูผ้าฝ้ายบางๆ ฝอยๆ นี้ ก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงการมาเยือนฮัมมัม Peshtemal น่าสัมผัสดูดซับความชื้นได้อย่างสมบูรณ์แบบและแห้งเร็ว แม้จะมีขนาดใหญ่ (ประมาณ 90x180) ผ้าเช็ดตัวก็มีขนาดกะทัดรัดและมีน้ำหนักเพียง 300-350 กรัม

ผู้ที่ชื่นชอบการช้อปปิ้งแบบประหยัดควรดูแบรนด์ท้องถิ่นให้ละเอียดยิ่งขึ้น การซื้อเสื้อผ้าแบรนด์ LC Waikiki, Adilisik, Koton, Mavi, Seçil, Armine จะไม่เป็นอันตรายต่องบประมาณ คุณภาพของสินค้ามักจะไม่ด้อยกว่ายุโรปและราคาก็พอใจกับระบอบประชาธิปไตย ดังนั้น กางเกงยีนส์จะมีราคาโดยเฉลี่ย 200 ลีราส เสื้อถัก - 300 ลีรา ชุดกระโปรง - 250 ลีรา กระโปรงและกางเกงขายาว - 180 ลีรา

สิ่งที่เอาออกไม่ได้

อิสตันบูลเป็นดินแดนที่สัญญาไว้อย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับการช็อปปิ้งที่คุ้มค่า แต่ในความคลั่งไคล้การช้อปปิ้งที่เวียนหัว อย่าลืมธรรมเนียมของตุรกี

ห้ามส่งออกจากอาณาเขตของประเทศโดยเด็ดขาด:

• อาวุธและกระสุนใดๆ
• ยาเสพติดและยาจิตประสาท
• การค้นพบทางโบราณคดี
• เปลือกหอย ปะการัง
• ของเก่าอายุมากกว่า 50 ปี
• พรมทอมืออายุกว่า 100 ปี
• สิ่งของ (เหรียญเก่า ภาพวาดโบราณ เครื่องแต่งกายทางประวัติศาสตร์) ที่เกี่ยวข้องกับคุณค่าทางวัฒนธรรม

อนุญาตให้นำแอลกอฮอล์ (ไม่เกิน 5 ลิตร) และยาสูบมอระกู่ (ไม่เกิน 2 กก.) ข้ามพรมแดนได้ แม้ว่าชา กาแฟ เครื่องเทศ และขนมหวานจะห้ามส่งออกอย่างเป็นทางการ แต่ในทางปฏิบัติ เจ้าหน้าที่ศุลกากรเมินเฉยต่อสินค้าเหล่านี้จำนวนเล็กน้อยในกระเป๋าเดินทางของนักท่องเที่ยว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าราคาของของที่ระลึกที่ซื้อไม่เกิน 1,000 ดอลลาร์ เครื่องประดับ - 15,000 ดอลลาร์ อาหาร - 100 ลีร่า