สิ่งที่ต้องนำมาจากตุรกี

สิ่งที่ต้องนำมาจากตุรกี? มีสินค้ามากมายในตลาดและร้านค้าในตุรกีที่คุณสามารถซื้อให้ตัวเองและสำหรับเพื่อนและญาติของคุณ เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำความเข้าใจความหลากหลายทั้งหมดและวิธีที่คุณสามารถทำให้เพื่อนของคุณพอใจ หากต้องการกลับมาพร้อมกับความทรงจำในวันหยุดและของที่ระลึกจากประเทศตะวันออกนี้มีเคล็ดลับบางประการให้ปฏิบัติตาม เมื่อซื้อของขวัญ คุณต้องดูว่ามีข้อความว่า "Made in China" ระบุไว้หรือไม่ คุณสามารถซื้อของที่ระลึกจากจีนได้โดยไม่ต้องออกไปไหน ทำไมคุณถึงต้องการสิ่งที่ไม่ใช่ภาษาตุรกีอย่างแท้จริง? ใส่ใจเฉพาะสินค้าท้องถิ่นเท่านั้น ด้านล่างนี้เป็นรายการผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่สามารถซื้อได้ในราคาที่ไม่แพงมาก

กาแฟ

กาแฟไม่ได้เติบโตที่นี่ แต่ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาเครื่องดื่มนี้ได้กลายเป็นแบบดั้งเดิมจนในปี 2013 ได้รวมอยู่ในรายการมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของ UNESCO ตอนนี้ตุรกีกำลังสอนคนทั้งโลกถึงวิธีการปรุงอย่างถูกต้อง พิธีกรรมของการสื่อสารอย่างสบาย ๆ ผ่านถ้วยกาแฟได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของการต้อนรับและมิตรภาพ เป็นครั้งแรกที่พวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้ในอิสตันบูลในปี 1555 หนึ่งปีต่อมาร้านกาแฟสาธารณะเริ่มเปิดและตั้งแต่นั้นมาก็เข้าสู่พิธีการของจักรวรรดิออตโตมันอย่างแน่นหนา

กาแฟตุรกีเป็นที่รู้จักจากการบดละเอียด รสชาติที่สดใส และฟองครีมที่ละเอียดอ่อน เครื่องดื่มแท้ๆถูกต้มในทองแดง cezve และกระทะที่มีทรายซึ่งถูกทำให้ร้อนบนถ่านหินเพื่อให้ความร้อน น้ำบริสุทธิ์เสิร์ฟพร้อมกาแฟหนึ่งถ้วย มันเป็นสิ่งจำเป็นในการกำจัดรสชาติของอาหารก่อนแล้วจึงเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มอันสูงส่งอย่างเต็มที่ ไม่น่าแปลกใจที่กาแฟตุรกีถือเป็นหนึ่งในของที่ระลึกยอดนิยมในหมู่นักท่องเที่ยว สำหรับของขวัญให้กับคนที่คุณรักจะเป็นการดีกว่าถ้าไม่ซื้อบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ แต่ห่อเล็ก ๆ หลายชิ้นเพื่อรักษากลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

ชา

ประเทศนี้รู้จักชามาเป็นเวลานานตั้งแต่สมัยของ Great Silk Road เมื่อคาราวานอูฐบรรทุกสินค้าล้ำค่าไปทั่วเอเชียไมเนอร์ แต่แล้วเครื่องดื่มก็ไม่ติด เขาจำได้แล้วในศตวรรษที่ 19 เมื่อสุลต่านแห่งจักรวรรดิออตโตมันต้องการมีสวนชาของตัวเอง การทดลองครั้งแรกไม่ประสบความสำเร็จ เลือกสถานที่ได้ไม่ดี และพืชตาย ความพยายามครั้งที่สองเกิดขึ้นในปี ค.ศ. 1920 ทางตะวันออกของทะเลดำ จนถึงขณะนี้ ชาทั้งหมดที่ตุรกีผลิตเติบโตในพื้นที่นี้

หลังจาก 45 ปี ตลาดอิ่มตัวและเริ่มส่งออกเครื่องดื่มนี้ ตอนนี้เขาเป็นที่นิยมอย่างมาก ชาวเติร์กดื่มชาวันละหลายครั้ง ในครอบครัว กาต้มน้ำติดไฟเกือบตลอดเวลา การดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม 20-30 ถ้วยนั้นยังห่างไกลจากขีดจำกัด มันถูกต้มด้วยวิธีพิเศษในกาน้ำชาพิเศษ อันหนึ่งเล็กกว่า เติมใบชาและใส่ลงในกาน้ำชาอีกอันหนึ่งด้วยน้ำเดือด

ชาในภาชนะด้านบนถูกนึ่งและเผยให้เห็นกลิ่นหอมอย่างเต็มที่ พวกเขาดื่มจากแก้วเล็ก ๆ ที่แคบลงที่ด้านบน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เครื่องดื่มร้อนนานที่สุด การดื่มชาได้กลายเป็นประเพณีไปแล้ว และทุกที่ที่คุณไป คุณจะได้รับชาหอมกรุ่นหนึ่งถ้วย ประโยคนี้จะตามมาทันทีหลังจากคำถามมาตรฐาน "คุณเป็นอย่างไร" โดยปกติแล้วจะมีการเตรียมที่แรงมากดังนั้นชาวยุโรปที่ผิดปกติจึงควรขอเครื่องดื่ม "เบา"

ขนมหวานตะวันออก

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ชิมขนมในท้องถิ่น ประเทศนี้มีชื่อเสียงในด้านของหวานที่หลากหลายซึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ชอบทานของหวานมากที่สุด นักท่องเที่ยวจำนวนมากไม่เพียงนำอาหารมาติดตัวเท่านั้น แต่ยังนำอาหารพิเศษมาด้วย

Kadaif เป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนที่ทำจากแป้งบาง ๆ ที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ มันถูกอบในน้ำเชื่อมและเพิ่มอัลมอนด์ ตกแต่งขนมกรุบกรอบนี้ด้วยแยมหรือวิปครีมหนึ่งหยดแล้วเสิร์ฟพร้อมกาแฟ

Baklava - หนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือขนมปังขิงกับถั่วและน้ำผึ้ง Baklava สามารถซื้อได้ในรัสเซีย แต่ในตุรกีจะอร่อยกว่ามาก ได้อย่างรวดเร็วก่อนทำให้เป็นเรื่องง่าย แต่ทักษะนี้มีให้สำหรับช่างฝีมือที่มีประสบการณ์เท่านั้น ปัญหาหลักคือแป้งบาคลาวาต้องรีดให้บางมากเพื่อให้เห็นลวดลายบนโต๊ะของเชฟขนมผ่านแต่ละชั้น

Pishmanie ดูเหมือนลูกด้ายเล็กๆ และมีรสชาติเหมือนลูกผสมระหว่างสายไหมกับฮาลวา อาหารอันโอชะนี้ทำจากน้ำเชื่อมซึ่งกลายเป็นเส้นใยละเอียด ในสถานประกอบการบางแห่ง คุณสามารถชมพ่อครัวขนมที่ทำเส้นไหมที่ดีที่สุดจากน้ำเชื่อมข้นต้ม

ความสุขของชาวตุรกี - ของหวานนี้เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับเรา แต่ก็คุ้มค่าที่จะลองผลิตในท้องถิ่น สูตรทำขนมอายุมากกว่า 500 ปี มันทำจากน้ำตาลและน้ำด้วยการเติมแป้งและสารสกัดจากกลีบกุหลาบใช้สำหรับรสชาติและกลิ่นหอม

ซอสทับทิม

ซอสทับทิมจะเป็นของฝากแสนอร่อย ประวัติต้นกำเนิดของมันย้อนกลับไปในอดีต มันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสแม้ในห้องครัวของวังของสุลต่าน ซอสทับทิมเป็นน้ำผลไม้ที่ต้มจนเป็นน้ำเชื่อมข้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งดีเพราะมีองค์ประกอบที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ เครื่องเทศมักถูกเติมเข้าไปสารทำให้ข้นคือแป้ง

ซอสใช้สำหรับสลัดน้ำหมักผสมกับเนื้อสัตว์ได้สำเร็จ มีรสเปรี้ยวเผ็ดและรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ นี่ไม่ใช่แค่ของขวัญแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย ทับทิมช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินได้ดีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน คุณสามารถซื้อซอสทับทิมในร้านค้าหรือในตลาดที่มีการขายจำนวนมาก

ในกรณีนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่ามันถูกปรุงสุกในครัวเรือน ซอสแบบโฮมเมดมีรสชาติที่ดีกว่าซอสที่ใช้ในอุตสาหกรรม และยังข้นกว่าและมีรสชาติมากกว่าด้วย ใช้เท่าที่จำเป็น - เพียงพอที่จะเพิ่มเพียงหนึ่งช้อนชาลงในสลัด

เครื่องเทศ

นักท่องเที่ยวจะไม่พลาดการเยี่ยมชมตลาดตะวันออก สิ่งแรกที่ดึงดูดสายตาของคุณคือเครื่องเทศมากมายที่ขายตามน้ำหนัก ต้องขอบคุณพวกเขาที่ตลาดถูกปกคลุมไปด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และโดดเด่นด้วยสีสันสดใส หากคุณต้องการซื้อชุดเครื่องปรุงรสในกล่องของขวัญ ให้ไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณ

สะเก็ดพริกแดงเป็นเครื่องเทศที่พ่อครัวชาวตุรกีชื่นชอบและถือเป็นสากล แม้แต่ในร้านกาแฟบนโต๊ะข้างเกลือและพริกไทยดำ คุณจะเห็นเกล็ดพริกแดงหนึ่งถ้วย เมื่อซื้อต้องคำนึงถึงสี - ยิ่งเข้มเท่าไรก็ยิ่งมีความคมชัดมากขึ้นเท่านั้น

โหระพา - เครื่องเทศนี้ถือว่าเป็นอาหารอิตาลี แต่ก็ค่อนข้างเป็นที่นิยมในตุรกีเช่นกัน มักใช้ในอาหารท้องถิ่น มักจะแห้ง เพิ่มโหระพาลงในซุปหรือเมื่อปรุงเนื้อสัตว์

Isot - เครื่องเทศนี้ทำมาจากพริกขี้หนู มันถูกบดและตากแดดเป็นเวลาสามวัน เป็นผลให้ไอโซตกลายเป็นสีดำเกือบ มันมีรสชาติค่อนข้างเผ็ดและทำให้จานมีเครื่องเทศ

Sumac เป็นผลเบอร์รี่ขนาดเล็กแห้งที่มีรสเปรี้ยวสดใสคล้ายกับพริกไทยภายนอก ส่วนใหญ่มักพบ sumac ในสลัด นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในจานข้าว

มิ้นต์เป็นเครื่องเทศหอมที่รู้จักกันดีซึ่งมักใช้ในซุปพร้อมกับโหระพา สะระแหน่สดไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาได้ที่นี่ แต่มิ้นต์แห้งมีจำหน่ายทุกที่

น้ำมันมะกอก

ประเทศนี้มีพรมแดนติดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และภูมิภาคนี้มักเกี่ยวข้องกับสวนมะกอก อันที่จริงมีการจัดสรรพื้นที่หลายแสนเฮกตาร์สำหรับการเพาะปลูกนี้ มีการเก็บเกี่ยวมะกอกประมาณ 2 ล้านตันทุกปี ธุรกิจปลูกต้นมะกอกถือเป็นหนึ่งในผลกำไรสูงสุด สวนได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ดังนั้นความรักของชาวเติร์กที่มีต่อน้ำมันมะกอกซึ่งมีราคาถูกและมีคุณภาพสูงจึงเป็นที่เข้าใจได้ค่อนข้างดี

นอกจากนี้ยังเป็นของที่ระลึกยอดนิยมสำหรับชาวต่างชาติอีกด้วยหากคุณมักใช้น้ำมันนี้ คุณควรซื้อทันทีในกระป๋องขนาด 5 ลิตร ในรูปแบบนี้จะสะดวกมากในการขนส่ง น้ำมันมะกอกหาซื้อได้ง่ายในร้านขายของที่ระลึก แต่ควรทำที่ตลาดดีกว่า - ราคาที่นั่นถูกกว่ามาก คุณยังสามารถต่อรองราคาได้ เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับสีและความสม่ำเสมอ น้ำมันควรจะหนาและมีโทนสีเขียวที่น่ารื่นรมย์ ที่ดีที่สุดถือเป็นน้ำมันสกัดเย็นชนิดแรก

ชีส

ประเทศ "ชีส" ดั้งเดิมถือเป็นฝรั่งเศส ฮอลแลนด์ และสวิตเซอร์แลนด์ อย่างไรก็ตาม ประเทศสามารถอวดชีสที่อร่อยและหลากหลาย ซึ่งมีมากกว่า 170 สายพันธุ์ ให้บริการสำหรับอาหารเช้าและอาหารค่ำ ซึ่งใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์และวอดก้า

ไวท์ชีส - คล้ายกับเฟต้าที่ทำจากนมวัว แกะหรือแพะ มันนุ่ม นุ่ม และค่อนข้างเค็ม

ชีสตุรกีคลาสสิก "Tulum" - ชื่อสามารถแปลว่า "jumpsuit" แตกต่างในเทคโนโลยีการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ ใช้นมแกะหรือนมแพะ ชีสหนุ่มวางอยู่ในผิวหนังของสัตว์ ห่อให้แน่น และเก็บไว้ในถ้ำเป็นเวลาหลายเดือน ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการจัดเก็บคืออุณหภูมิที่แน่นอน การหมุนเวียนของอากาศก็มีความสำคัญเช่นกัน

ในภูมิภาคต่าง ๆ ชีสนี้ทำขึ้นด้วยวิธีของตัวเองโดยใช้สารเติมแต่งต่าง ๆ ดังนั้นจึงมีหลายพันธุ์ อาหารอันโอชะนี้รวมกับวอลนัทจะเสิร์ฟพร้อมกับไวน์ เทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้สามารถผลิตชีสชนิดนี้ได้ในเชิงอุตสาหกรรม แต่คุณสามารถหาผลิตผลตามสูตรโบราณได้

ชีส Kashar - ดูน่ารับประทานมาก - สีเหลืองมีกลิ่นหอมเหมือน Parmesan แข็งแต่แตกเป็นแท่งได้ง่าย เหมาะมากกับไวน์ขาว

โป๊ยกั๊ก วอดก้า รากิ

ประเทศยังไม่ได้รับชื่อระดับนานาชาติที่มีชื่อเสียงสำหรับตัวเองในฐานะผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นประการหนึ่งคือ วอดก้าโป๊ยกั๊กในท้องถิ่น รากิ สำหรับการผลิตจะใช้ไวน์องุ่นอ่อนซึ่งมีการเพิ่มเมล็ดโป๊ยกั๊กซึ่งให้กลิ่นและรสชาติที่มีลักษณะเฉพาะ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สุดท้าย มันถูกกลั่นสองครั้ง

จากนั้นนำไปแช่ในถังไม้โอ๊คประมาณ 3 เดือน เครื่องดื่มสำเร็จรูปมีความแข็งแรงสูง - สูงถึง 60 องศาและรสโป๊ยกั๊กแบบถาวร การบริโภคราคีมีประเพณีของตัวเอง นี่หมายถึงงานเลี้ยงกับเพื่อนสนิทและการสนทนาที่จริงใจ เครื่องดื่มเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยหลังจากนั้นจะมีลักษณะค่อนข้างขุ่น

กั้งดื่มช้าเหมือนค็อกเทลพร้อมขนมปังปิ้งเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ที่มารวมกันที่โต๊ะและใช้ของว่างเบา ๆ เช่นแตงโมอัลมอนด์เค็มชีสและบางครั้งเป็นอาหารปลา ดนตรีตุรกีคลาสสิกควรให้เสียงที่ไม่สร้างความรำคาญ มีแม้กระทั่งสถานประกอบการพิเศษ - meykhans นี่เป็นประเพณีของผู้ชายล้วนๆ ผู้หญิงตุรกีไม่ไปสถานที่ดังกล่าว

เครื่องดื่มแบ่งออกเป็นหลายพันธุ์ซึ่งมีราคาแตกต่างกันมาก ราคาแพงที่สุดมีให้เฉพาะคนที่ร่ำรวยมากเท่านั้น ไม่ต้องซื้อขวดใหญ่เป็นของที่ระลึก คุณสามารถเลือกตัวอย่างขนาดเล็ก 100 กรัมพร้อมเครื่องดื่มชนิดใดก็ได้

ผลไม้

มีผลไม้มากมายที่เหมาะกับทุกรสนิยม อากาศอบอุ่น แสงแดดสดใส ที่ดินอุดมสมบูรณ์ ทั้งหมดนี้สร้างสภาพที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำเกษตรกรรม ผลไม้บางชนิดไม่สามารถนำติดตัวไปด้วยได้บางชนิด เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือผลหม่อนเท่านั้น เนื่องจากไม่สามารถทนต่อการขนส่งได้ดี

มะเดื่อ - มะเดื่อที่หอมหวานและหอมที่สุดเติบโตในบริเวณใกล้เคียงของอิซเมียร์ คุณสามารถซื้อผลไม้สดได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังทำให้แห้งด้วย - ใช้งานได้ดีและเหมาะสำหรับของว่าง

Quince - เราเคยชินกับความจริงที่ว่าผลไม้เหล่านี้ค่อนข้างเปรี้ยวและเปรี้ยว ในตุรกี มะตูมมีรสหวานและอร่อยเนื่องจากสภาพอากาศอบอุ่น แม้จะนุ่มและชุ่มฉ่ำ แต่การนำกลับบ้านก็เป็นเรื่องง่าย

ส้ม - ญาติของส้มนี้มีรสเปรี้ยวมากกว่า แต่มีกลิ่นหอมกว่ามาก น้ำผลไม้มักใช้น้ำตาลและเจือจางด้วยน้ำ น้ำมันหอมระเหยจากส้มมีราคาสูงและผลไม้เองก็ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

Ziziphus - ผลไม้นี้มักพบในเขตร้อนชื้น เติบโตบนต้นไม้ใหญ่ที่มีหนามแหลมคม ผลไม้ดูเหมือนมะกอกขนาดใหญ่และมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน

พิซตาชิโอ

อาจเป็นไปได้ว่านักท่องเที่ยวทุกคนจะนำถั่วเหล่านี้กลับบ้านเป็นของที่ระลึกอย่างแน่นอน และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะถั่วพิสตาชิโอของตุรกีมีรสชาติดีกว่า ใหญ่กว่า และดีกว่าที่วางขายตามร้านของเรามาก ในสมัยโบราณ พวกเขาถูกมองว่าเป็น "อาหารของราชวงศ์" หลังจากที่ผู้ปกครองคนใดคนหนึ่งได้รับคำสั่งให้ถอนเมล็ดถั่วพิสตาชิโอทั้งหมดออกจากประชากรในชั่วข้ามคืน และประกาศว่าเฉพาะผู้มีสิทธิพิเศษเท่านั้นที่จะกินถั่วเหล่านี้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วพิสตาชิโอจำนวนมากที่ปลูกในจังหวัดอันตัลยาดังนั้นจึงมีกำไรที่จะซื้อถั่วจากตลาดในท้องถิ่นซึ่งพวกเขาจะสด ข้อดี - คุณสามารถทดลองใช้ก่อนซื้อ

เครื่องสำอางมะกอก

ดูเหมือนว่าทำไมพกของที่หาซื้อได้ที่บ้าน? อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ ความจริงก็คือเครื่องสำอางในท้องถิ่นเป็นผู้นำในด้านคุณภาพและราคาถูกกว่าของยุโรป กฎหมายของตุรกีเข้มงวดมากกับสินค้าลอกเลียนแบบและต่ำกว่ามาตรฐาน ควรให้ความสนใจกับแบรนด์ Dalan d'Olive เป็นแบรนด์เครื่องสำอางที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากน้ำมันมะกอกและส่วนผสมจากธรรมชาติอื่นๆ มีผลิตภัณฑ์บำรุงผิวมากมายในท้องตลาดที่ให้ผลในการให้ความชุ่มชื้นที่ดีเยี่ยม

ครีม เจล แชมพู สบู่จะมีประโยชน์เมื่ออยู่ที่บ้านและจะทำให้คุณนึกถึงการพักผ่อน สบู่มะกอกมีขายไม่เฉพาะในร้านขายของที่ระลึกเท่านั้น แต่ยังหาซื้อได้ตามตลาด ร้านขายยา หรือร้านขายสมุนไพรเฉพาะทางอีกด้วย มันทำงานได้ดีบนผิวหน้า ฟื้นฟู และทำให้มันเนียน โปรดทราบว่าสบู่มะกอกจะทำให้ผิวแห้งเล็กน้อย ดังนั้นจึงเหมาะที่สุดหากมีแนวโน้มที่จะมีเนื้อหามัน

น้ำสีชมพู

เธอสามารถพบได้ทุกที่โดยเฉพาะในช่วงเดือนรอมฎอน น้ำกุหลาบใช้ในการเสริมความงามเพื่อปลอบประโลม ให้ความชุ่มชื้น และกระชับผิว การใช้งานในการปรุงอาหารไม่เป็นที่นิยมเช่นสำหรับการเตรียมอาหาร Gyllach แบบดั้งเดิมหรือเป็นสารเติมแต่งเพื่อความสุขของตุรกี น้ำกุหลาบเป็นผลพลอยได้จากการผลิตน้ำมันดอกกุหลาบ ฐานของมันคือน้ำกลั่น และน้ำมันหอมระเหยจากดอกกุหลาบถูกใช้เป็นสารเติมแต่ง

ได้มาจากการกลั่นกลีบ การระเหยความชื้นผ่านกลีบดอกไม้และอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ในการเตรียมหนึ่งลิตร คุณจะต้องมีดอกกุหลาบสีแดงเข้มประมาณ 500 ดอก ผู้หญิงตุรกีทุกคนมีน้ำกุหลาบ 1 ขวด ซึ่งถือว่าเป็นยามหัศจรรย์ คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือร้านเครื่องสำอาง

น้ำมันธรรมชาติ

จำเป็นต้องซื้อน้ำมันธรรมชาติหลายขวดเพราะมีราคาไม่แพงและมีคุณภาพดีเยี่ยม มีหลายประเภท:

• น้ำมัน Argan เป็นหนึ่งในน้ำมันที่มีค่าที่สุดและขาดไม่ได้สำหรับผมที่ต้องการการฟื้นฟู นอกจากนี้ยังให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวอย่างสมบูรณ์แบบ
• Jojoba oil - เหมาะสำหรับผิวแห้งและผม ป้องกันการสูญเสียความชุ่มชื้น
• น้ำมันอะโวคาโด - มีสารอาหารมากมาย บำรุงผิว นุ่มชุ่มชื่น ให้ความยืดหยุ่นและความกระชับ

ควรซื้อน้ำมันจากธรรมชาติสำหรับผู้ชื่นชอบขั้นตอนการอาบน้ำ ในตุรกีมักใช้เมื่อไปเยือนฮัมมัม

ยา

แน่นอนว่ายาไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของที่ระลึก แต่นักท่องเที่ยวจำนวนมากต้องการทำชุดปฐมพยาบาลที่บ้านในตุรกีให้เสร็จสมบูรณ์ ทำไมถึงเป็นอย่างนั้น? ความจริงก็คือราคาของยาน่าประหลาดใจ - ถูกกว่าคู่หูในประเทศหลายเท่า นอกจากนี้ เมื่อไปที่ร้านขายยา คุณจะมั่นใจในคุณภาพสูงได้ เพราะตามกฎหมายของตุรกี คุณสามารถรับโทษจำคุก 30 ปีสำหรับยาปลอม

หาร้านขายยาได้ไม่ยาก มีอยู่ในทุกขั้นตอนอย่างแท้จริงยาหลายชนิดจำหน่ายโดยไม่มีใบสั่งยา และเภสัชกรจะบอกวิธีรับประทานยาบนบรรจุภัณฑ์ ราคาในร้านขายยาเท่ากัน คุณจึงไม่ควรมองหาที่ซื้อที่ถูกกว่า แต่อย่างไรก็ตามคุณสามารถต่อรองได้ อย่างไรก็ตาม ในตุรกีควรพยายามรับส่วนลดทุกที่ มันเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน - ในเมืองซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่นักท่องเที่ยวในร้านขายยาในทุกกะมีเภสัชกรที่สามารถพูดภาษารัสเซียได้ดังนั้นอุปสรรคทางภาษาจะไม่ทำร้ายคุณ

เสื้อผ้าและรองเท้า

หลายคนคุ้นเคยกับเสื้อผ้าที่ผลิตในตุรกีเพราะหาได้ง่ายในร้านค้าในประเทศ แบกทำไม? ความจริงก็คือคุณสามารถซื้อเสื้อผ้าและรองเท้าได้ถูกกว่ามากเพราะสินค้าชนิดเดียวกันในรัสเซียมีมาร์กอัป 200-300% นอกจากนี้ยังค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะหาชุดจากแบรนด์ยุโรปที่มีชื่อเสียงที่นี่ และไม่จำเป็นต้องเป็นของปลอม

หลายบริษัทมีการผลิตของตัวเองที่นี่ เนื่องจากเป็นการลดต้นทุนของสินค้า ผู้ผลิตในท้องถิ่นสมควรได้รับความสนใจเช่นกัน เสื้อผ้าและรองเท้ามีคุณภาพสูง คุณสามารถเลือกจากตัวเลือกที่หลากหลายและรายการวันหยุดที่หรูหรา การสร้างภาพลักษณ์ที่สวยงามนั้นไม่ได้มีไว้สำหรับผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสำหรับผู้ชายและเด็กด้วย

ผ้าธรรมชาติ

สิ่งที่นักท่องเที่ยวควรซื้ออย่างแน่นอนคือสิ่งทอ เพราะตุรกีเป็นหนึ่งในผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นต้องใส่ใจกับผ้าฝ้ายและไม้ไผ่ มีคุณภาพสูงและราคาน่าประหลาดใจ เสื้อผ้าฝ้าย กางเกงยีนส์ และเครื่องนอนมีอายุการใช้งานนานหลายปีโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ผ้าไหมและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผ้าไหมก็ดีมากเช่นกัน ตัวเลือกที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในอาลานยา ผ้าพันคอไหมมักนำมาจากเมืองนี้

มีมากมายที่นี่ - ด้วยลวดลายที่สลับซับซ้อนตกแต่งด้วยงานปักสีทองหรือสีเงินพร้อมขอบหรือเปีย ผ้าขนหนูเทอร์รี่และเสื้อคลุมอาบน้ำมักจะนำเข้ามา สิ่งเหล่านี้มีคุณภาพดีเยี่ยมและจะทำให้คุณพึงพอใจไปอีกนานหลายปี สำหรับการซื้อประเภทนี้ คุณต้องไปที่ศูนย์การค้า คุณไม่ควรซื้อสิ่งทอในตลาดเนื่องจากราคาไม่สอดคล้องกับคุณภาพ ร้านบูติกที่เสแสร้งมีราคาแพงเกินไปและขายสินค้าฟุ่มเฟือย หรือคุณสามารถเยี่ยมชมร้านค้าเฉพาะซึ่งมักจะตั้งอยู่ในโรงงานทอผ้า

หนังและขนสัตว์

เครื่องหนังและขนสัตว์คุณภาพสูงได้กลายเป็นเครื่องหมายการค้าของประเทศมาช้านาน และนักท่องเที่ยวจำนวนมากพยายามที่จะนำบางอย่างจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้กลับบ้าน ในการซื้อกระเป๋า แจ็คเก็ต หรือเสื้อโค้ทหนังแกะ คุณสามารถไปที่โรงงานได้โดยตรง

ข้อดี:

• ส่วนใหญ่มักมีบริการรถรับส่งฟรีจากโรงแรมไปและกลับ
• เมื่อชำระเงิน ทางโรงงานรับทุกสกุลเงิน
• ผู้ผลิตให้การรับประกันสินค้า
• คุณสามารถสั่ง Delivery ที่โรงแรมหรือแม้แต่ไปรัสเซียก็ได้

หากไม่มีความปรารถนาที่จะเยี่ยมชมโรงงาน ก็สามารถหาซื้อเครื่องหนังที่ต้องการในตลาดได้อย่างง่ายดาย

ข้อดี:

• หากคุณโชคดี คุณสามารถซื้อสินค้าจากคอลเลกชั่นปีที่แล้วได้ในราคาลดพิเศษ
• มีโอกาสต่อรองและรับส่วนลด

ทัวร์เที่ยวชมสถานที่นำเสนอการเดินทางไปยังร้านเครื่องหนังและขนสัตว์ ย่าน Zeytinburnu ในอิสตันบูลเป็นที่นิยมอย่างมาก คู่แข่งของเขาคือ Ataturk Jaddesi ใน Antalya คุณยังสามารถเย็บเสื้อผ้าหนังสั่งทำหรือซื้อที่งานนิทรรศการหรืองานแสดงโมเดล รองเท้าหนังยังมีคุณภาพสูงและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด

Cezva

Cezva เป็นภาชนะสำหรับทำกาแฟตุรกี ถือได้ว่าเป็นของที่ระลึกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เพราะนอกจากจะเป็นสมบัติของชาติแล้ว ยังเป็นสิ่งที่สวยงามและมีประโยชน์ในชีวิตประจำวันอีกด้วย ตามเนื้อผ้ามันทำจากทองแดงปลอมแปลง cezves ดังกล่าวได้รับการทดสอบตามเวลา ทองแดงมีค่าการนำความร้อนสูง ด้วยเหตุนี้น้ำจึงอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอและกาแฟให้รสชาติและกลิ่นหอมอย่างเต็มที่โดยไม่ต้องเดือด รูปร่างของ cezve นั้นเป็นรูปกรวยคอแคบลง

ทั้งนี้เพื่อให้แน่ใจว่าโฟมที่ก่อตัวบนพื้นผิวไม่อนุญาตให้น้ำมันหอมระเหยระเหย การแบ่งประเภทนั้นยอดเยี่ยม - จากตัวเลือกที่เรียบง่ายและราคาถูกไปจนถึงตัวเลือกพิเศษและราคาแพง เป็นการดีที่สุดที่จะซื้อเติร์กทองแดงตกแต่งด้วยการไล่ด้วยมือพร้อมด้ามยาวที่สะดวกสบาย Cezve ดังกล่าวจะเป็นของที่ระลึกที่น่าจดจำหรือเป็นของขวัญในอุดมคติสำหรับคนที่คุณรักและกระบวนการทำกาแฟจะกลายเป็นพิธีกรรมดั้งเดิมที่สวยงาม

แว่นตาตุรกีแบบดั้งเดิม

ถ้วยชาแก้วขนาดเล็กที่สวยงามเรียกว่า armuds พวกเขามีรูปร่างคล้ายดอกทิวลิปและนี่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องบรรณาการให้กับความงาม แต่ยังรับประกันการดื่มชาที่สบาย ในส่วนที่ยื่นออกมาด้านบน เครื่องดื่มจะเย็นลงเร็วขึ้นและสามารถดื่มได้โดยไม่ลวก ส่วนล่างจะเก็บความร้อนไว้ได้นานและอุณหภูมิของชายังคงเหมาะสมที่สุด แว่นตาคลาสสิกมีความจุ 100 มล. แต่คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ - 120-150 มล. โดยปกติแล้ว armuds จะทำโดยไม่มีที่จับ แต่โดยเฉพาะสำหรับชาวยุโรป ชาวเติร์กผลิตถ้วยพร้อมที่จับ

แว่นตาที่ประดับประดาด้วยเครื่องประดับชาติพันธุ์ดูน่าดึงดูดเป็นพิเศษ บางครั้งมีที่วางแก้วแบบเดิมรวมอยู่ด้วย ของที่ระลึกอันยอดเยี่ยมที่น่าจดจำคือชุดน้ำชาทั้งชุด: กาน้ำชาสองชั้น ชุดแก้วพร้อมที่วางแก้วและจานรอง ชุดกาแฟก็เป็นที่นิยมเช่นกัน - สองถ้วยพร้อมจานรองและช้อน ชามน้ำตาลจิ๋วอันหรูหราและถาด

กาน้ำชา

นักท่องเที่ยวจะจดจำรสชาติชาที่ตนได้ลิ้มลองที่นี่ตลอดไป หลายคนพยายามสร้างมันขึ้นมาใหม่เมื่อกลับบ้าน เพื่อให้ความพยายามนี้ประสบความสำเร็จ ควรซื้อกาน้ำชาดั้งเดิมก่อนออกเดินทาง มันทำงานบนหลักการของกาโลหะและประกอบด้วยสองชั้น น้ำถูกเทลงในภาชนะด้านล่างและใบชาจะถูกเทลงในภาชนะด้านบน

โครงสร้างทั้งหมดถูกไฟไหม้ หลังจากนั้นไม่กี่นาที ชาซึ่งถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำจะเริ่มส่งกลิ่นหอมออกมา ในขณะนี้ใบชาเต็มไปด้วยน้ำเดือดจากภาชนะด้านล่าง จากนั้นคุณควรลดความร้อนและทำให้ชาเข้มขึ้นประมาณ 15 นาที ดื่มด่ำกับเครื่องดื่มหอมกรุ่นคุณจะรู้สึกเหมือนอยู่ในอิสตันบูลอีกครั้ง คุณควรเลือกกาต้มน้ำทองแดง เหมาะทั้งที่บ้านและเป็นของขวัญสำหรับคนรักพิธีชงชา

มอระกู่

มอระกู่ถือเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์หลัก งานอดิเรกที่ชื่นชอบของชาวท้องถิ่นคือการสนทนาที่ฟุ้งซ่านเป็นเวลานานพร้อมกับการสูบบุหรี่ด้วยอุปกรณ์นี้ ไม่น่าแปลกใจที่ตลาดและร้านขายของที่ระลึกจะเต็มไปด้วยมอระกู่ที่มีรูปร่างและขนาดต่างๆ การซื้อในตลาดนั้นสมเหตุสมผลที่จะต่อรองมีโอกาสได้รับส่วนลดมากมาย อย่าใส่ใจกับรุ่นอลูมิเนียมราคาถูก - พวกมันจะอยู่ได้ไม่นาน

รายละเอียดที่สำคัญคือขนาดของมอระกู่ ในการตกแต่งภายในมีตัวเลือกที่มีความสูงน้อยกว่า 30 ซม. มอระกู่สูงถึง 45 ซม. มีไว้สำหรับการใช้งานที่หายากและทุกรุ่นที่สูงกว่า 50 ซม. สำหรับการสูบบุหรี่อย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องคิดเกี่ยวกับวิธีการขนส่ง ความจริงก็คือว่าในบางสายการบินห้ามมิให้ถือมอระกู่ในห้องโดยสาร เพื่อไม่ให้เผชิญกับสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าวที่สนามบิน ควรศึกษาปัญหาล่วงหน้า

โฟมท่อสูบบุหรี่

ของที่ระลึกที่ไม่เหมือนใครสำหรับการสูบบุหรี่คือท่อที่ทำจากโฟม ชื่อท้องถิ่นของมันคือเมียร์ชาวม์ วัสดุนี้ถูกสร้างขึ้นจากซากของชาวทะเลโบราณ เอกลักษณ์ของมันอยู่ที่การขุดโฟมในที่เดียวในโลก - ในหมู่บ้าน Eshkishir ห่างจากอิสตันบูล 200 กม.

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับท่อสูบบุหรี่ - โฟมร้อนอย่างสม่ำเสมอและไม่มากเกินไปดูดซับความชื้นและน้ำมันดินส่วนเกินไม่ไหม้ มีการประดับประดาด้วยงานแกะสลักดั้งเดิมซึ่งเป็นของที่ระลึกที่คู่ควรอย่างยิ่ง ท่อที่ดีที่สุดทำมาจากโฟมชิ้นเดียวและสามารถจดจำได้ด้วยตราประทับ "Block Meerschaum" หรือ "Solid meerschaum" แน่นอนว่าของที่ระลึกดังกล่าวไม่ได้ราคาถูก แต่เป็นผลิตภัณฑ์ของผู้เขียนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ทนทาน ซึ่งเป็น "ชนชั้นสูง" ชนิดหนึ่งในท่อต่างๆ

โอนิกซ์

ตุรกีเป็นหนึ่งในหกประเทศที่เป็นผู้นำในอุตสาหกรรมการสกัดแร่นี้ ดังนั้นผลิตภัณฑ์จากนิลจึงได้รับความนิยมอย่างมากจากนักท่องเที่ยวจำนวนมาก พิพิธภัณฑ์โรงงานตั้งอยู่ในเขตปามุคคาเล การเยี่ยมชมรวมอยู่ในโปรแกรมท่องเที่ยวมาตรฐานมากมาย ผู้เข้าชมสามารถสังเกตกระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์นิล ที่นั่นคุณยังสามารถเยี่ยมชมร้านค้าของแบรนด์ซึ่งมีเครื่องประดับหลากหลาย จาน ตุ๊กตา แจกัน และของที่ระลึกอื่นๆ

โอนิกซ์มีลักษณะคล้ายหินอ่อนและมักนำเสนอในเฉดสีเหลือง สีน้ำตาล สีเบจหรือสีเขียว พบแทบทุกที่ การปลอมแปลงแร่นี้ค่อนข้างยาก ดังนั้นจึงไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นิลแท้สามารถแยกแยะได้โดยมองผ่านแสงจ้า แร่ธาตุบางส่วนปล่อยให้มันผ่านไปและส่องแสงจากภายในเหมือนที่มันเป็น

เซรามิกส์

ที่นี่พบผลิตภัณฑ์เซรามิกเกือบทุกที่ มีจำหน่ายในร้านค้าขนาดเล็ก ร้านค้า ศูนย์การค้าและตลาด นักท่องเที่ยวที่หายากคนหนึ่งปฏิเสธที่จะซื้อของที่ระลึกเซรามิกที่สวยงาม เมือง Kutahya ถือเป็นเมืองหลวงของเซรามิกตุรกีอย่างถูกต้อง เอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์จากเมืองนี้อยู่ในภาพวาดพิเศษ ช่างฝีมือท้องถิ่นมีเคล็ดลับในการได้สีย้อมสว่างผิดปกติจากปะการังและสีน้ำเงินโคบอลต์

สีดังกล่าวไม่สามารถทำซ้ำได้ทุกที่ในโลก ผลิตภัณฑ์ดินเหนียวสีขาวที่เคลือบด้วยภาพวาดอันน่าทึ่งถูกส่งออกไปยังหลายประเทศ ในอันตัลยาใช้สีผัก ความลับของการผสมพวกเขาก่อนหน้านี้ถูกเก็บไว้ในครอบครัวและส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ดูสบายตา แต่ยังมีประโยชน์ในชีวิตประจำวันอีกด้วย

จานมีความทนทานมากเนื่องจากมีควอตซ์มากถึง 80% มันปลอดภัยแม้กระทั่งกับเครื่องล้างจาน เมื่อเคาะแล้วจะดังเหมือนเครื่องเคลือบ บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์เซรามิกถูกทาสีด้วยเครื่องประดับดอกไม้ แต่ยังพบลวดลายเรขาคณิต สีที่นิยมมากที่สุดคือสีน้ำเงิน สีแดง และสีเขียว แต่ละสีมีความหมายในตัวเอง

พรม

พรมทำมาจากผ้าขนสัตว์ ผ้าไหม หรือผ้าฝ้าย ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ - ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับขนาด แต่ขึ้นอยู่กับความหนาแน่น ยิ่งก้อนต่อตารางเมตรยิ่งแพง เครื่องประดับบนพรมก็มีความสำคัญเช่นกัน พรมตุรกีแบบดั้งเดิมเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับผู้หญิงที่ทอมัน ความหมายบางอย่างถูกเข้ารหัสในแต่ละแรงจูงใจ เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์นี้ คุณต้องขอใบรับรองของแท้จากผู้ขาย

หากพรมมีคุณภาพสูง คุณจะได้รับข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งกำเนิด วัสดุ และอายุของผลิตภัณฑ์ พรมที่ย้อมด้วยสีธรรมชาติจะคงสีไว้ได้นานกว่าพรมที่ย้อมด้วยสีย้อมเคมี ดังนั้นเมื่อเวลาผ่านไปสีจะจางลง แต่จะดูสวยงามและเป็นธรรมชาติ โดยธรรมชาติแล้ว พรมทอมือคุณภาพเยี่ยมจากตุรกีนั้นไม่มีราคาที่ถูก ดังนั้นคุณจึงควรระมัดระวังหากคุณได้รับสินค้าในราคาที่ค่อนข้างต่ำ